최근 다이어트 방법 중 꾸준히 인기 있는 방식이 바로 간헐적 단식(Intermittent Fasting)입니다. 특히 그중에서도 가장 실천하기 쉽고 효과적이라는 평가를 받는 방식이 16:8 다이어트인데요. 저는 평범한 주부로서 육아와 집안일을 병행하면서 체중 관리에 관심이 많았고, 여러 가지 방법을 시도하다가 간헐적 단식을 직접 해보기로 했습니다. 오늘은 제가 4주 동안 16:8 간헐적 단식을 진행하며 겪은 경험담, 체중 변화, 그리고 느낀 점을 솔직하게 공유해 보려고 합니다.

간헐적 단식 16:8 원리와 기본 방법
간헐적 단식은 말 그대로 일정 시간은 단식을 하고, 일정 시간은 음식을 먹는 식이요법입니다. 그중 16:8 방식은 24시간 중 16시간은 공복 상태를 유지하고, 나머지 8시간 동안만 식사를 하는 것을 말합니다.
예를 들어, 오후 12시부터 저녁 8시까지는 자유롭게 식사하고, 저녁 8시 이후부터 다음 날 점심 12시까지는 물이나 무가당 차, 블랙커피만 마시는 방식이에요.
이 방식이 효과적인 이유는:
- 인슐린 수치 조절 → 체지방 분해 촉진
- 자연스러운 칼로리 제한 → 과식 방지
- 소화기관 휴식 → 위장 건강 개선
저는 아이를 챙기고 아침 준비를 하다 보면 저절로 아침을 거르는 경우가 많아서, 생활 패턴상 16:8이 딱 맞더라고요.

4주 동안 해본 후기: 장단점과 체중 변화
제가 실천한 방법은 12시~8시 식사, 8시 이후 단식입니다. 딱 4주 동안 꾸준히 시도했고, 결과는 생각보다 흥미로웠습니다.
(1) 첫 주: 가장 힘들었던 아침 공복
- 아침에 아이와 함께 밥을 차리면서 제가 먹지 않는 게 가장 힘들었어요.
- 평소 습관처럼 아침을 먹으려다가 “물 한 잔 + 블랙커피”로 버티는 게 필요했습니다.
- 하지만 3일 정도 지나니 몸이 금방 적응했고, 오전 집중력이 오히려 올라갔습니다.
(2) 두 번째~세 번째 주: 체중 변화 시작
- 2주 차부터는 배고픔이 크게 줄어들었고, 자연스럽게 간식 섭취가 줄었습니다.
- 매일 같은 시간에 식사하다 보니 폭식 욕구도 줄어들었어요.
- 3주 차에는 체중이 약 2.3kg 감량, 특히 복부 지방이 줄어드는 게 눈에 보였습니다.
(3) 네 번째 주: 생활화 가능성 확인
- 배고픔보다 생활 패턴의 편리함이 장점으로 느껴졌습니다.
- “밤 늦게 야식 안 먹는 습관” 하나만으로도 체력이 좋아지고 속이 편안했어요.
- 최종적으로 4주간 3.5kg 감량, 체지방도 눈에 띄게 줄었습니다.

간헐적 단식 성공을 위한 팁
제가 직접 실천하면서 얻은 팁을 정리해볼게요.
- 물 충분히 마시기: 공복 시간에 허기를 달래주는 가장 좋은 방법입니다.
- 블랙커피·허브티 활용: 무가당 음료는 배고픔 완화에 도움이 됩니다.
- 식사 시간대 과식 금지: 8시간 동안 마음껏 먹는다고 폭식하면 효과가 떨어집니다.
- 균형 잡힌 식단 유지: 단백질, 채소, 복합 탄수화물을 고르게 먹어야 건강하게 체중 관리가 가능합니다.
- 꾸준히 기록하기: 체중, 식단, 기분 변화를 적어두면 동기부여에 좋아요.

간헐적 단식 16:8은 특별한 도구나 비용이 들지 않으면서도 실천하기 간단하고 효과적인 다이어트 방법이라는 걸 직접 경험했습니다. 저는 4주간의 실천으로 3kg 이상 감량했고, 단순히 체중뿐 아니라 식습관과 생활 패턴의 긍정적인 변화를 얻을 수 있었습니다.
물론 개인차가 있기 때문에 누구에게나 똑같이 적용되는 건 아니지만, 저처럼 바쁜 육아맘이나 직장인에게는 운동없이도 비교적 실천하기 쉬운 방법이라고 생각합니다. 육아를 하다보면 운동할 시간을 따로 내서 운동을 하는게 정말 쉽지않더라구요. 간헐적 단식으로 꽤나 감량 효과를 봐서 앞으로도 저는 16:8 방식을 꾸준히 생활화해서 건강 관리와 체중 유지를 병행해볼 계획이에요.
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